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常言道:‘一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿’,这句话说明枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。枸 杞性甘、平,归肝肾经,具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功 效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。虽然一年四季都可以吃枸杞,但冬天吃效果更好。
中医讲究顺应天时,冬季是万物收藏的季节,由于冬季的气温较低,人体的代谢也会变慢,寒东季节,阴虚盛极, 万物凋零,是肾脏疾病最易发生的时期,但是也是最好得补肾得时机。
枸杞真正的威力就是在于补肾,连续吃枸杞三个月后,肾功能将会得到很大的改善,特别是男性人员一定要吃。
为何每天吃两把枸杞可以有效防止风湿呢?
很多风湿患者吃枸杞能迅速康复,吃枸杞一是补肾,二是护肝,要想治疗好风湿就要从这二方面入手,肾主骨,肝主筋,吃枸杞可以同时肝肾同补,所以可以有效得防治骨病,加上枸杞药食同源,更是冬季养生不可多得得佳品。
枸杞的其他功效与作用
1、 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
2、 治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
3、 可用于治疗中老年人的高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。
4、 用于补虚延年,则适用于体虚腰酸、老年人的眼花、神经衰弱、心烦失眠等症状。
5、 可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效,并应用于临床。研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副 作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护的作用。
枸杞的食用方法
枸杞粥
原料:银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。
做法:
1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵。
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时。
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时。
4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞的根,煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、 气血不足、失眠等症。
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